गुड़-चीला, गुलगुला और औषधि से सजी हरेली: कृषि परंपरा, पशु सेवा और आस्था का संगम
बालोद।छत्तीसगढ़ के ग्रामीण अंचलों में गुरुवार को हरियाली अमावस्या के मौके पर हरेली तिहार पारंपरिक उल्लास और धार्मिक आस्था के साथ मनाया गया। इस मौके पर घर-घर गुड़ का चीला, गुलगुला भजिया, ठेठरी-खुरमी जैसे पारंपरिक व्यंजन बनाए गए, जिससे त्यौहार का स्वाद दोगुना हो गया। कृषि औजारों की पूजा और गुरहा चीला का भोग हरेली…




















